意舍amba吃吧餐廳
位在西門商圈誠品樓上的意舍酒店附屬的餐廳
可能屬於飯店的附屬餐廳
就算是假日的晚上來環境還是很幽靜不吵雜
目錄
環境概要
雙人牛排分享餐菜單
加州風味沙拉
底特律方型披薩 水牛城酸辣炸雞披薩
鐵板澳洲安格斯霜降牛排8oz佐松露紅酒醬
爆米花花生焦糖蛋糕
飯店環境很多很有特色的裝潢
整體簡約風格
空間很大
除了吃吧還有音樂為主的聽吧
開得比較晚，氣氛更好
適合小酌談天約會
🍽美味評價：4.3顆🌟
生菜沙拉的部分非常新鮮，口味上並沒有特殊的地方
但令人驚豔的點是在水果的呈現
搭配新鮮的葡萄柚和橘子
特別是橘子的部分額外做焦糖處理
甜甜脆脆咬下去橘汁直接在口中噴發，令人回味
🍽美味評價：4.3顆🌟
非常精緻的pizza，起司甚至呈現類似焦糖的狀態
酸辣的味道並不明顯，炸雞酥脆好吃但並沒有特別突出的地方
重點在餅皮、起士和醬的結合令人驚艷
外酥內柔軟在口中結合完全吃得出細緻感
跟一般連鎖pizza店真的完全不一樣，值得給予高評價
搭配烤玉米、炒青豆、烤蕃茄及amba 風味脆薯
🍽美味評價：4.7顆🌟
松露紅酒醬倒下鐵板的瞬間 紅酒的微酸襯托出松露微微誘人的香氣
這些～都不重要都只是配角
三分熟的安格斯霜降牛排光切開就令人口水直流
那些配料完全不需要甚至瞬間被遺忘
原本以為太生會有點咬不斷
沒想到入口的口感非常舒適，軟硬恰到好處
牛肉本身的美味完美呈現，深深烙印腦中
可能是我吃過最好吃的牛排😭
🍽美味評價：4.5顆🌟
少女心噴發的一道點心
焦糖緩緩流出彷彿在為整套餐點做一個完美的ending
中層冰淇淋非常清爽搭配海綿蛋糕味道有點清淡
但跟爆米花和焦糖醬配合得剛剛好
完全中和甜膩感，非常令人流連忘返
整體評價
環境：4.8顆🌟
美味評分：4.6顆🌟
再訪程度：4顆🌟
C/P值：🔥🔥
🔺店內氣氛非常好，因為是飯店附設的餐廳
所以即使週六晚上來也不會人擠人非常適合約會
還有特色調酒可以享受週末的微醺
🏠 amba 意舍酒店 吃吧餐廳
⏰ 週一至週日 11:30 – 21:30
📞 02 2375 2075
📍台北市萬華區武昌街二段77號
🚶🏻 走訪時間：2022/3/5
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