巴斯兔的宇宙大燒賣

🇮🇳馬友友印度廚房

在台灣也能吃到的道地印度咖哩

 

🔸蔬菜咖哩餃🔸$135

🍽美味評價：3.6顆🌟

這道表現比較普通

外殼非常酥脆，內餡就是蔬菜咖哩配料

搭配薄荷醬跟另一個醬汁（忘了）

巴斯兔超好奇薄荷醬的滋味

在電影三個傻瓜裡薄荷醬可是擔任挽救愛情的重要角色呢！

一吃下去....果然提神醒腦，跟薄荷冰淇淋完全沒有一點相似

有點像把路邊的野草炸成汁的味道，但兔友似乎蠻喜歡的

只能說口味這種東西真的是因人而異啊

 

🔸果阿椰奶海鮮咖哩🔸$350

🍽美味評價：4.5顆🌟

甜甜的椰奶香若隱若現的藏在層次豐富的咖哩為背後

有別於日式咖哩和台式咖哩

印度咖哩的滋味更加深層濃郁

讓人忍不住一口接一口

 

🔸脆球點心🔸$150

🍽美味評價：3顆🌟

這是常在印度節目看到的路邊小吃

小販在路邊拿一大包球狀類似餅乾的東西

打個洞拼命往裡面塞醬汁或香料之類的

在菜單上看到時巴斯兔眼睛一亮一定要吃吃看！

一口整顆在嘴裡爆開

結果也是一道讓人提神醒腦的料理

因為裡面充滿薄荷醬啊，果然人生是體驗來的😭

旁邊的兔友依然吃得很開心，不知道是不是因為喝醉了😂

 

🔸原味烤餅🔸$55

🍽美味評價：4.2顆🌟

🔸蒜味烤餅🔸$55

🍽美味評價：4.4顆🌟

巴斯兔從來沒吃過正宗印度料理

但不知道為什麼，就是覺得這烤餅超級道地

跟台灣的蔥油餅的絲狀結構比起來它比較Q彈

沒什麼味道，但就是有一股隱隱的香氣

蒜味烤餅外觀看起來超好吃的！

味道上跟原味的沒有太大的差異，多了一股蒜香味

但視覺上讓人感覺口水直流

包著咖哩吃，非常樸實簡單的滋味

當下我就覺得我一定會再回訪

 

🔸旁遮普奶油雞肉咖哩$245🔸🍽美味評價：4.5顆🌟

🔸炭烤香辣雞腿肉$225🔸🍽美味評價：4顆🌟

🔸炭烤香辣雞腿肉

顏色我有點嚇到了

雞肉的口感不是那種舒肥雞肉的感覺

感覺更扎實且夠味，我們點小辣

但後勁的辣非常刺激

整體份量很足很過癮

薄荷醬的部分巴斯兔是不敢再領教了😅

🔸旁遮普奶油雞肉咖哩

也是屬於偏甜的咖哩，但是被濃郁的咖哩香氣中和

雞肉很大塊，非常入味

跟椰奶海鮮比起來口味更重些

一樣會讓人一口接一口

很特別的是，印度咖哩感覺真的更適合搭配烤餅

不知道該怎麼形容就是覺得用手拿起來吃很對味😅

 

整體評價

環境：3.7顆🌟

美味評分：4.3顆🌟

再訪程度：4.5顆🌟

C/P值：🔥🔥🔥

🔺完全是平常在台灣不會吃到的口味

雖然沒去過印度但就是覺得超級道地

沒吃過印度料理一定要來吃吃看

🏠 Mayur Indian kitchen 馬友友印度廚房

⏰ 週一公休 週二至週五11:30-15:00 週六週日 11:30-21:30

📞 02 2720 0011

📍 台北市信義區基隆路一段350-5號

🚶🏻 走訪時間：2022/3/23

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