🌶️川味老鄧担担麵
川味老鄧担担麵
位在永康商圈零進東門捷運站
至今有七十年的歷史喔
店面外觀非常有質感
店內的一角也精心裝飾
魔鬼藏在細節裡
隨然沒有非常高貴的裝潢
但整體設計在新穎中堅持傳統的味道
店內不大人多的時候感覺很侷促
裝潢很有台灣風格老店新生的味道
還有二樓所以中午吃飯沒有等很久
🔸半筋半肉牛肉麵(細麵) 🔸$230
🍽美味評價：4.3顆🌟
巴斯兔快吃遍永康街的牛肉麵了啦
這家吃完算是排行很前面的喔！
麵的感覺滑順中帶嚼勁很順口
肉紋理細膩軟爛但又有嚼勁處理得很好
筋的部分入口即化...不對
爛到幾乎夾不起來
還沒入口就化了
每種食材都有完全不同的口感
整體呈現很有層次感
🔸餛飩麵(寬麵)🔸$90
🍽美味評價：3顆🌟
寬麵口感不太一樣更有嚼勁些
餛飩有點小不過內餡香氣四溢很突出
湯頭喝起來有點鹹，喝久了會膩
附上菜單參考
整體評價
環境：4顆🌟
美味評分：4.2顆🌟
再訪程度：3.8顆🌟
C/P值：🔥🔥
🔺店內兩層樓，乾淨明亮
支援行動支付非常方便
以牛肉麵來說算是巴斯兔吃過前幾名的喔！
🏠 東門川味老鄧担担麵
⏰ 週三至週一 11:00 – 14:30，17:00-21:00 (週二公休)
📞 02 2343 5808
📍 台北市大安區信義路二段198巷4號
🚶🏻 走訪時間：2022/2/17
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